Biscoitinhos de Maizena

Aproveitando os momentos de inspiração...rss rss

Procurava uma receita que não precisasse de ovos, queria um biscoitinho simples... e eis que acho essa receita de biscoitinhos de maizena deliciosos!

1 xícara de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de maisena

6 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de margarina ou manteiga

6 colheres de sopa de leite

Essência de baunilha a gosto

 Passo 1: Coloque todos os ingredientes de uma vez dentro de uma vasilha grande.
Passo 2: Comece a juntar os ingredientes mexendo com uma colher. No início se formará um tipo de farofa. Continue a mexer com as mão limpas. Amasse até sovar bem a massa. Se não estiver dando liga adicione mais um pouco de leite.
Passo 3: Depois de mexer bastante a massa ficará bem compacta, porém macia.

 Passo 4: Com a massa pronta faça bolinhas nas palmas da mão e coloque um pouco espaçadas dentro de uma forma grande. Não é necessário untar a forma.
Passo 5: Uma a uma, aperte com o garfo para fazer aquela gradinha obre a massa.
Passo 6: Depois de apertar todos os biscoitos leve para assar em forno alto por aproximadamente 35 minutos ou até quando começar a aparecer uma leve cor dourada nos biscoitos.

Eles ficam sequinhos e crocantes.

Encontrei essa delícia aqui:  http://receitapassoapasso.blogspot.com.br