domingo, 26 de fevereiro de 2012

Torta de Sardinha

Sexta cheguei em casa super inspirada e resolvi fazer um lanchinho pra nossa noite. Pena que minha máquina está sem pilha, então fico devendo a foto da minha...
A escolhida foi a torta de sardinha e segue a receita!
Essa é de uma outra que eu fiz, nessa tinha  milho no molho. Mas é de Sardinha tbm.

Ingredientes
Molho:
01 tomate
01 cebola
1/2 pimentão
02 latas de sardinha
02 dentes de alho
Azeitonas a gosto
Massa:
02 ovos
01 xícara de óleo
01 xícara de leite
01 xícara de trigo
1 1/2 xícara de maizena
01 colher de fermento
1/2 colher de sal
Modo de Fazer:
Juntar os ingredientes da massa e bater tudo no liquidificador.
Fazer o molho bem suculento para colocar por cima da massa.
Virar a massa em um tabuleiro untado e colocar o molho em cima.
Deixar assar por aproximadamente 30-40 minutos.
Fica uma delícia!!!
Ah, o molho pode ser de frango tbm... quando faço com molho de frango, eu faço outra parte de massa e jogo por cima, assim o recheio fica só no meio.
Bom apetite...

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